Olijfolie Pomace Puur 5 liter – De ideale olie voor grootverbruik en hoge temperaturen
Olijfolie pomace puur 5 liter is een populaire keuze in professionele keukens, horecagelegenheden en bij consumenten die op zoek zijn naar een betaalbare en veelzijdige olie voor dagelijks gebruik. Deze olijfolie is speciaal ontwikkeld voor toepassingen waarbij hoge temperaturen nodig zijn, zoals bakken, braden en frituren. Dankzij de neutrale smaak en stabiele samenstelling is olijfolie pomace een praktisch alternatief voor extra vierge olijfolie. Wat is olijfolie pomace? Olijfolie pomace (ook wel olive pomace oil genoemd) wordt gewonnen uit het vruchtvlees en de pitten die overblijven na de eerste persing van olijven. Na extractie wordt de olie geraffineerd en vervolgens gemengd met een kleine hoeveelheid vierge olijfolie. Hierdoor ontstaat een zuivere, heldere olie met een neutrale smaak en een hoog rookpunt. Belangrijk om te weten is dat olijfolie pomace geen extra vierge olijfolie is, maar juist bedoeld is voor functioneel gebruik in de keuken, vooral bij hoge temperatu...